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    蔬菜供应:采用“公司”+“基地”经营模式,在上海等地建立了近万亩无公害蔬菜基地。蔬菜经卫生监督部门多次抽检,均符合标准要求。
    在肉类、水产品的供应上,源甲公司与信誉好、质量优、品牌知名度高的生产厂家直接合作,每批产品都有卫生监督部门开出的检验报告。
    禽蛋类产品由特约生产基地定点养殖生产。
    粮油类产品主要采用OEM方式贴牌生产方式,与已经通过ISO9001和HACCP认证、具有生产规模的厂家联合生产。
    其他产品全部使用国内名牌产品,与名牌产品经销商直接建立供销关系,减少中间流通环节,防止假冒伪劣进入配送体系。
    对每一个大型的供应商派驻了质量监督员,以确保所采购的产品符合食品安全标准。
    建立一整套供应商评估系统,对供应商的生产能力、环境卫生、产品质量、市场信誉、品牌知名度等各方面做严格的月度、季度和年度考评,定期派专职人员到供应商处现场审核。

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